Er is van alles te ontdekken op ons bedrijf. Hieronder lees je alles over onze producten, leveranciers, partners etc. We hebben een boerderijwinkel met Twentse streekproducten, Galloway rundvlees, Twentse kerst- en kadopakketten, een pluktuin (in de zomer) en we geven creatieve workshops. We hebben weer onze eigen oogst aardappels (Venetia).
In onze winkel verkopen we ambachtelijk gemaakte jam, saus, likeur, en streekproducten. We kunnen leuke, originele en kwalitatief hoog staande cadeau- en kerstpakketten (Oldenzaals, Twents, themapakket e.d.) te maken zijn. Onze producten zijn duurzaam. Ook is vlees (Gallowayrund), groente, aardappels (van eigen teelt) en zuivel te verkrijgen. In mei en juni ook asperges, en in de zomer kleinfruit zoals bessen, bramen en aardbeien! Kom gezellig winkelen, en zoek uw eigen groente/fruitpakket, kado of kerstpakket uit met veel Twentse streekproducten!
We hebben rundvlees in de vriezer, van onze Galloway runderen. Dit vlees is erg mals (vergelijkbaar met Black Angus), gemarmerd, en heeft in onze natuurweides (onbespoten) gegraasd, is niet afgemest met krachtvoer e.d. We hebben, biefstuk, entrecote, rollades, runder- en riblappen, poulet, rosbief, rundergehakt (mager), tartaar, worstjes en nog veel meer. Ook BBQ pakketten gecombineerd met goed varkensvlees (speklap, karbonade, varkenssate).
De vruchten die in de zomer vers geplukt worden, kunnen heel goed worden ingevroren om later tot jam te verwerken. Wij wassen de vruchten niet voordat ze de vriezer ingaan, maar pas als ze verwerkt worden. Daardoor blijven ze losser en mooier. Alleen aardbeien moeten wel gewassen en ontkroond worden, anders wordt het lastig verwerken. Jam maken we met geleisuiker.
Jams (kleine potten, 210 ml)
Rode bessen, zwarte bessen of rode+zwarte bessen (€2,80)
Aardbeien (€2,80)
Bramenjam, kruisbessenjam (€3,10)
Frambozenjam (€3,20)
Jams (grote potten, 380 ml)
Rode bessen, zwarte bessen of rode+zwarte bessen (€3,80)
Aardbeien (€3,80)
Bramenjam, kruisbessenjam (€4,10)
Frambozenjam (€4,20)
In de zomer kun je fruit plukken, zoals bessen. Ze zitten vol vitamines en mineralen, bevatten weinig calorieën en hebben een reinigende werking. Zwarte bessen zijn rijk aan vitamine C en ondersteunen de spijsvertering. Rode en witte bessen wekken de eetlust op en werken verlichtend bij koorts. Bramen helpen bij maagklachten en spanningen, terwijl frambozen ideaal zijn bij koorts en vermoeidheid. Kruisbessen ondersteunen de spijsvertering en hebben een reinigende werking. Geniet van deze gezonde en smakelijke zomervruchten
We hebben onze eigen aardappelen Venetia, hele jaar door te verkrijgen.